Wil je eten met een grote groep? Dan kan eten uitkiezen en maken nog wel eens lastig zijn. Maar maak je geen zorgen, IJssel Catering verzorgt graag jouw buffet. Je kiest uit verschillende buffetten, maar we kunnen in overleg een buffet op maat samen stellen. Je hebt keuze uit de volgende buffetten:

Spaans buffet
Zoete pepertjes gevuld met roomkaas
Spaanse kaas en worst
In knoflook gebakken grote garnalen
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Patatas Bravas
Champignons in knoflookolie
Escalivada (gegrilde groente met brood)
€19,50 p.p.
Italiaans buffet
Meloen met Italiaanse ham
Carpaccio
Salade Caprese
Bruschetta’s
Saltimbocca alla Romana
Kip pasta pesto
Lasagne met gehakt
€18,50 p.p.
Tapas buffet
Chorizo en olijven
Tonijnsalade
Spaanse kaas
Gevulde tomaten
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
In knoflook gebakken grote garnalen
Escalivada (gegrilde groente met brood)
€19,50 p.p.
Klein buffet
Stokbrood met smeersels
Rauwkostsalade
Huzarensalade
Gebakken aardappels
Gemengde groenten
Saté met pindasaus
Varkenshaas met champignonroomsaus
€14,50 p.p.
Buffet speciaal
Stokbrood met smeersels
Zalmsalade
Salade Caprese
Carpaccio
Salade van kippendijen
Zoete aardappelsalade
Rauwkostsalade
Spareribs van de bbq
Coq au vin
Varkenshaas met champignonroomsaus
Zalmfilet in dillesaus
€19,50 p.p.
Buffet royaal
Stokbrood met smeersels
Zalmsalade
Vitello tonato
Carpaccio
Salade van kippendijen
Zoete aardappelsalade
Gebakken gamba’s in knoflook
Boeuf Bourguignon
Coq au vin
Varkenshaas met champignonroomsaus
Vis van de dag
€21,50 p.p.

Je kunt je voorstellen dat een buffet voor 8 personen er anders uitziet dan een buffet voor 100 personen. Neem daarom vrijblijvend contact met ons op via het offerteformulier. Ook als je vragen hebt omtrent buffet catering, kun je contact met ons opnemen.

Dessert buffet op locatie of aan huis

Naast overheerlijke diner buffetten bieden we ook een dessert buffet aan. Je hebt de keuze uit:

  • Chocolademousse
  • Tiramisu
  • Crème brûlée
  • Panna cotta
  • Bavarois
  • Fruitsalade

Prijs: €7,50 p.p.

Hoe werkt het dessert buffet?

Bij 15 personen of minder kan je kiezen uit twee desserts. Bij elke 10 personen extra, mag je nog een extra dessert kiezen.

Hoe werkt buffet catering?

Ruim voordat jij en je gasten gaan eten, zorgen we dat we aanwezig zijn. De buffetten worden warm geleverd in warmhoudbakken, chafing dishes. Dit zorgt ervoor dat de gerechten goed op temperatuur blijven.

Naast de gerechten, zorgen we uiteraard ook voor voldoende borden, bestek, opscheplepels en servetten.

We zorgen ervoor dat jij en je gasten op het afgesproken tijdstip kunnen eten, zo hoef jij niets te regelen. En het allerbeste? Je kunt alles weer vuil aan ons meegeven.