Wil je eten met een grote groep? Dan kan eten uitkiezen en maken nog wel eens lastig zijn. Maar maak je geen zorgen, IJssel Catering verzorgt graag jouw buffet. Je kiest uit verschillende buffetten, maar we kunnen in overleg een buffet op maat samen stellen. Je hebt keuze uit de volgende buffetten:
| Spaans buffet |
|---|
| Zoete pepertjes gevuld met roomkaas |
| Spaanse kaas en worst |
| In knoflook gebakken grote garnalen |
| Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus |
| Patatas Bravas |
| Champignons in knoflookolie |
| Escalivada (gegrilde groente met brood) |
| €19,50 p.p. |
| Italiaans buffet |
|---|
| Meloen met Italiaanse ham |
| Carpaccio |
| Salade Caprese |
| Bruschetta’s |
| Saltimbocca alla Romana |
| Kip pasta pesto |
| Lasagne met gehakt |
| €18,50 p.p. |
| Tapas buffet |
|---|
| Chorizo en olijven |
| Tonijnsalade |
| Spaanse kaas |
| Gevulde tomaten |
| Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus |
| In knoflook gebakken grote garnalen |
| Escalivada (gegrilde groente met brood) |
| €19,50 p.p. |
| Klein buffet |
|---|
| Stokbrood met smeersels |
| Rauwkostsalade |
| Huzarensalade |
| Gebakken aardappels |
| Gemengde groenten |
| Saté met pindasaus |
| Varkenshaas met champignonroomsaus |
| €14,50 p.p. |
| Buffet speciaal |
|---|
| Stokbrood met smeersels |
| Zalmsalade |
| Salade Caprese |
| Carpaccio |
| Salade van kippendijen |
| Zoete aardappelsalade |
| Rauwkostsalade |
| Spareribs van de bbq |
| Coq au vin |
| Varkenshaas met champignonroomsaus |
| Zalmfilet in dillesaus |
| €19,50 p.p. |
| Buffet royaal |
|---|
| Stokbrood met smeersels |
| Zalmsalade |
| Vitello tonato |
| Carpaccio |
| Salade van kippendijen |
| Zoete aardappelsalade |
| Gebakken gamba’s in knoflook |
| Boeuf Bourguignon |
| Coq au vin |
| Varkenshaas met champignonroomsaus |
| Vis van de dag |
| €21,50 p.p. |
Je kunt je voorstellen dat een buffet voor 8 personen er anders uitziet dan een buffet voor 100 personen. Neem daarom vrijblijvend contact met ons op via het offerteformulier. Ook als je vragen hebt omtrent buffet catering, kun je contact met ons opnemen.
Dessert buffet op locatie of aan huis
Naast overheerlijke diner buffetten bieden we ook een dessert buffet aan. Je hebt de keuze uit:
- Chocolademousse
- Tiramisu
- Crème brûlée
- Panna cotta
- Bavarois
- Fruitsalade
Prijs: €7,50 p.p.
Hoe werkt het dessert buffet?
Bij 15 personen of minder kan je kiezen uit twee desserts. Bij elke 10 personen extra, mag je nog een extra dessert kiezen.
Hoe werkt buffet catering?
Ruim voordat jij en je gasten gaan eten, zorgen we dat we aanwezig zijn. De buffetten worden warm geleverd in warmhoudbakken, chafing dishes. Dit zorgt ervoor dat de gerechten goed op temperatuur blijven.
Naast de gerechten, zorgen we uiteraard ook voor voldoende borden, bestek, opscheplepels en servetten.
We zorgen ervoor dat jij en je gasten op het afgesproken tijdstip kunnen eten, zo hoef jij niets te regelen. En het allerbeste? Je kunt alles weer vuil aan ons meegeven.